Шашлычки из креветок на гриле

1 . Этап

1. Первым делом нужно заняться маринадом. Очистите лук и чеснок, вымойте и обсушите базилик, выложите все в чашу блендера. Добавьте томатную пасту, оливковое масло, сок лимона, сахар, соль, перец, тимьян.

2 . Этап

2. Взбейте все до однородности.

3 . Этап

3. Креветки промойте под теплой водой, обсушите и выложите в маринад. Аккуратно перемешайте и оставьте на часик.

4 . Этап

4. После того как креветки хорошо промариновались, подготовьте гриль. Смажьте его немного растительным маслом.

5 . Этап

5. Креветки оденьте на маленькие шампура или деревянные шпажки, которые предварительно нужно вымочить в воде.

6 . Этап

6. Отправьте на гриль и жарьте по несколько минут с каждой стороны.

7 . Этап

7. А после подавайте шашлычки из креветок на стол. Приятного аппетита!