Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные отбивные, запеченные с грибами
Как вкусно приготовить - Свиные отбивные, запеченные с грибами
1. Этап
Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.
2. Этап
Обжариваем грибы.
3. Этап
Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука,
4. Этап
Обжаренными грибами, измельченным чесноком.
5. Этап
Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.
6. Этап
Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности.
7. Этап
Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!
