Свиная вырезка, запеченная в фольге

1 . Этап

1. Для приготовления этого блюда продуктов нам понадобится немного. Преимущество рецепта в том, что он прост. Более того, можно развеять миф о том, что кулинару всегда приходится стоять у плиты во время приготовления того или иного блюда. В данном случае, вы ставите мясо в духовку и два часа занимаетесь своими делами.

2 . Этап

2. Берем вырезку, тщательно моем ее и делаем надрезы ножом. В эти надрезы выкладываем мелко нарезанные морковь, измельченный чеснок и лавровый лист, а также солим и приправляем по вкусу.

3 . Этап

3. Мясо можно полчаса подержать в соевом соусе, чтобы промариновать и придать ему особый вкус.

4 . Этап

4. Выкладываем фаршированную вырезку на фольгу, хорошенько заворачиваем и отправляем в духовку.

5 . Этап

5. Запекаем около 1,5ч при температуре 170 градусов.

6 . Этап

6. Перед подачей можно украсить зеленью и полить соевым соусом. Кроме этого, некоторые любят запекать мясо вместе с кунжутом и овощами - по вашему вкусу.