Запеченый картофель с соусом из авокадо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченый картофель с соусом из авокадо

1. Картофель - 700 грамм
2. Масло оливковое - 2 ст. ложки
3. Сухой чеснок - 1 чайная ложка
4. Зелень - 4 штуки
5. Соль - по вкусу
6. Авокадо - 1 штука
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Лимонный сок - 1/2 ст. ложки
9. Масло оливковое - 60 миллилитров
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченый картофель с соусом из авокадо

1. Этап

1. Картофель хорошо помойте и отварите в течение 20 минут.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 1. Картофель хорошо помойте и отварите в течение 20 минут.

2. Этап

2. Немного охладите, выложите на противень. Придавите блюдцем, чтобы картофель немного приплюснулся.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 2. Немного охладите, выложите на противень. Придавите блюдцем, чтобы картофель немного приплюснулся.

3. Этап

3. Посолите, посыпьте сухим чесноком и полейте оливковым маслом.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 3. Посолите, посыпьте сухим чесноком и полейте оливковым маслом.

4. Этап

4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до хрустящего состояния минут 30.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до хрустящего состояния минут 30.

5. Этап

5.Пока запекается картофель, сделаем соус. У авокадо удалите косточку и выскребите мякоть.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 5.Пока запекается картофель, сделаем соус. У авокадо удалите косточку и выскребите мякоть.

6. Этап

6. В чашу блендера сложите все ингредиенты для соуса.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 6. В чашу блендера сложите все ингредиенты для соуса.

7. Этап

7. Измельчите до однородного состояния.

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 7. Измельчите до однородного состояния.

8. Этап

8. Подавайте картофель с соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченый картофель с соусом из авокадо: 8. Подавайте картофель с соусом. Приятного аппетита!