Ингредиенты для - Свиная рулька, запеченная в духовке
Как вкусно приготовить - Свиная рулька, запеченная в духовке
1. Этап
Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Этап
Крупно нарежьте лук. Выложите нарезанный лук на дно формы для выпечки.
3. Этап
Каждую свиную рульку натрите половинкой зубчика чеснока. Оставшийся чеснок нарежьте и также положите в форму для выпечки.
4. Этап
Вотрите примерно ½ ст. ложки соли в кожу каждого кусочка рульки.
5. Этап
Выложите свиные рульки мясистой частью вниз в форму с луком и аккуратно вокруг залейте форму пивом.
6. Этап
Запекайте рульки в духовке в течение 3-х часов. Они должны приобрести хрустящую корочку, а мясо стать нежным. Не забывайте проверять каждый час, в каком состоянии мясо, осталась ли еще жидкость на дне формы. Если есть необходимость, доливайте в форму горячую кипяченую воду.
7. Этап
Выньте рульки из духовки, дайте им немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!
