Шашлычки на шпажках со слоеным тестом

1 . Этап

В фарш добавляем пропущенные через мясорубку лук и чеснок, соевый соус, соль, перец, белок одного яйца.

2 . Этап

Шпажки замачиваем в воде.

3 . Этап

Тесто раскатываем и нарезаем на полоски.

4 . Этап

Формируем шарики из фарша и нанизываем их на шпажки как бы окутывая тестом.

5 . Этап

Выкладываем наши шашлычки на противень застланный бумагой для выпечки смазанной растительным маслом. Не много взбиваем целое яйцо с оставшимся желтком и обильно смазываем их. Выпекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!