Тайский салат с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тайский салат с курицей

1. Острый соус - 1/2 ст.
2. Соевый соус - 1/3 ст.
3. Сок лайма - 1 шт.
4. Масло оливковое - 3 ст. л.
5. Имбирь корень - 2 ч. л.
6. Чеснок - 2 зубка
7. Куриное филе - 3 шт.
8. Салат романо - 12 листков
9. Лук красный - 1/2 шт.
10. Морковь - 1 шт.
11. Кинза - 10 гр.
12. Соус Шрирача - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тайский салат с курицей

1. Этап

В большой миске смешайте острый соус, соус шрирача, соевый соус, сок из лайма, оливковое масло, натертый имбирь и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте и поместите в приготовленный маринад мясо.

2. Этап

Грудки обжарьте на сковороде гриль с каждой стороны примерно по 5-8 минут или же до готовности. Мясо переложите на тарелку и дайте ему постоять 10 минут, после нарежьте на пластинки.

3. Этап

Красный лук нарежьте перьями, морковь натрите на терке, кинзу мелко нарежьте. На каждый листок салата как в чашку выложите куриную грудку, несколько перьев лука и морковь. Приятного аппетита!!!