Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны со шпинатом
Как вкусно приготовить - Баклажаны со шпинатом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Обжарьте порезанный лук и чеснок на среднем огне до мягкости.
3. Этап
Добавьте порезанный кубиками баклажан и тушите почти до готовности.
4. Этап
В это время подготовьте помидоры. Сделайте надрез крест-накрест в центре, затем опустите их в горячую воду на 3 минуты. Очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
5. Этап
Добавьте помидоры и шпинат в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите смесь ещё 5 минут.
6. Этап
Баклажаны со шпинатом готовы, приятного аппетита!
