Ингредиенты для - Печенье с черносливом и грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Печенье с черносливом и грецкими орехами
1. Этап
Размягченное масло и творог взбить миксером до однородной массы. Добавить сахар и цедру, взбивать до пышной белой массы 3 минуты.
2. Этап
Добавить яйцо, сметану, ванильный сахар - взбить.
3. Этап
В отдельной чашке смешать муку, соду, соль.
4. Этап
Добавить муку в масляно-творожную массу и перемешать миксером до исчезновения сухой муки.
5. Этап
Чернослив нарезать, орехи нарубить.
6. Этап
Добавить сухофрукты и овсяные хлопья в тесто, хорошо перемешать.
7. Этап
Противень (размером 38х25) застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто (высотой 2 см) на противень, равномерно распределяя холмиками по всему противню.
8. Этап
Разровнять лопаткой (лопатку можно смачивать в холодной воде, чтобы тесто не прилипало к ней). Посыпать сахаром.
9. Этап
Выпекаем 20-25 минут в нагретой до 190 град. духовке. Затем остудить 5-10 минут на противне и нарезать на небольшие прямоугольники или квадраты. Хранить печенье в закрытой посуде.