Торт Снежная нежность

1. Этап

Подготавливаем продукты

2. Этап

140 гр. манки заливаем сметаной для набухания примерно на час.

3. Этап

Маргарин ( растопленный), 3 яйца, разрыхлитель, мука 130 гр. все смешиваем и добавляем к набухшей манки.

4. Этап

Выливаем тесто на смазанную маслом форму и выпекаем 30 мин. при 180 градусах.

5. Этап

Делаем крем:Варим в молоке (400 мл) 3 ст. л. манки и 100 г. сахара. Нужно постоянно мешать, иначе пригорит. Даем остыть. Добавляем цедру и сок 1 лимона и 300 г. размягченого сливочного масла.

6. Этап

Корж разрезаем на 2 часта. Промазываем кремом нижний корж. На него кладем второй корж и тоже промазываем сверху кремом.

7. Этап

Укладываем на тарелку и украшаем.

8. Этап

Нарезаем порционные кусочки.

9. Этап

Подаем к столу.