Яблочный пирог с мёдом и орехами

1 . Этап

Это все необходимые нам продукты. К сожалению на фото не попал лимон и разрыхлитель.

2 . Этап

Моем, чистим и нарезаем яблоки на мелкие кусочки.

3 . Этап

Выдавливаем лимон в яблоки, чтобы они не темнели.

4 . Этап

Соединяем сахар с яйцами в сухой посуде.

5 . Этап

Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара.

6 . Этап

Добавляем к яично-сахарной смеси мёд и подсолнечное масло без запаха. Хорошо все взбиваем.

7 . Этап

Добавляем к нашему тесту просеянную муку с разрыхлителем.

8 . Этап

Хорошо взбиваем наше тесто. Оно получается как на густые оладьи.

9 . Этап

Измельчаем мелко орехи любым удобным для вас способом.

10 . Этап

Добавляем в тесто яблоки и орехи и хорошо всё перемешиваем.

11 . Этап

Выкладываем наше тесто в смазанную маслом форму (диаметр 28 см) и выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Следите за своей духовкой!

12 . Этап

Вот такой чудный пирог у нас получился.

13 . Этап

А так он выглядит в разрезе. При желании можно добавить в пирог корицу. Приятного Вам чаепития!