Рулетики из филе бедра индейки

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Отбиваем филе

3 . Этап

Солим, перчим по вкусу, смазываем немного сметаной и выкладываем заранее подготовленные грибы.

4 . Этап

Солим, перчим по вкусу, смазываем немного сметаной, выкладываем чернослив, присыпаем сверху молотыми орешками. Формируем наши рулетики, для верности я сколола их зубочистками.

5 . Этап

Смазываем чашу мультиварки маслом, ставим программу жарка - 15 минут. Пару минут даем разогреться маслу

6 . Этап

Обжариваем рулетики по 3 минуты (или до зажаривания) с двух сторон, затем я убавляю температуру до 120 градусов

7 . Этап

Перекладываем рулетики на плоское блюдо, убираем зубочистки, после обжаривания, они уже не распадаются. Если сомневаетесь, можно зубочистки оставить, а убрать непосредственно перед подачей.

8 . Этап

Выкладываем промытую гречку в чашу мультиварки и слегка обжариваем в жире от рулетиков, затем если программа жарка не закончилась, отключаем ее. Добавляем в гречку воды, солим по вкусу.

9 . Этап

Выкладываем рулетики на пароварку мультиварки, устанавливаем в мультиварку

10 . Этап

Выбираем программу крупы и оставляем наше блюдо готовиться

11 . Этап

По окончании программы моя мультиварка переходит в режим подогрева, но я отключаю ее и оставляю закрытой мультиварку еще минут на 10. Выкладываем наши рулетики со вкусной гречкой