Ингредиенты для - Десерт Весенний
Как вкусно приготовить - Десерт Весенний
1 . Этап
Приготовить раствор желатина согласно инструкции на упаковке. Я залила желатин горячей водой и подогрела на маленьком огне, постоянно размешивая его до полного растворения крупинок.
2 . Этап
Для белого слоя: в 200 мл кефира добавить 1 ч. л. сахара (или больше, как вам нравится), половину горячего раствора желатина и все хорошо размешать. Я взбивала в блендере 10 сек. Если любите очень сладкие десерты- добавляйте сахар по своему вкусу! Я чай, кофе пью совсем без сахара. С указанным в рецепте кол-вом сахара десерт получается совсем не сладкий.
3 . Этап
Для розового слоя: взбить в блендере (секунд 10) 200 мл кефира с вишней и 1 ч. л. сахара (или по своему вкусу).
4 . Этап
Затем добавить к этой массе вторую половину горячего раствора желатина- размешать ложкой или взбить в блендере 10 сек.
5 . Этап
Теперь десерт выложить слоями в формочки: я делала так - слой белого.
6 . Этап
Затем слой розового.
7 . Этап
Так слоями заполнить формочки, сверху можно украсить ягодами и поставить в холодильник до полного застывания желе.
8 . Этап
Я готовила десерт вечером, утром он был готов.
9 . Этап
Приятного аппетита!