Ингредиенты для - Пирожки Винни-пух и Пятачок
Как вкусно приготовить - Пирожки Винни-пух и Пятачок
1 . Этап
Дрожжи и сахар растворяем в теплом кефире, даем дрожжам "зароботать".
2 . Этап
Вводим соль и масло, перемешиваем.
3 . Этап
Добавляем муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4 . Этап
Ставим в теплое место для расстойки на 40 минут.
5 . Этап
От расстоявшегося теста, отрываем не большой кусочек, разминаем пальцами, в центр выкладываем начинку.
6 . Этап
Защипываем и формируем овал.
7 . Этап
Так же отщипываем кусочек по меньше (для головы) и так же выкладываем начинку, защипываем и формируем шарик.
8 . Этап
Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем маслом. Формируем медведя.
9 . Этап
Смазываем взбитым желтком и из перца горошком делаем глаза, нос и пупок.
10 . Этап
Так делаем со всеми пирожками. Отправляем выпекаться, в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовку, 30 минут до зарумянивания.
11 . Этап
Таким же образом я сделала еще и поросят. И осталось тесто на 4 обычных пирожка.
12 . Этап
Приятного аппетита!!!