Пирожки Винни-пух и Пятачок

1. Этап

Дрожжи и сахар растворяем в теплом кефире, даем дрожжам "зароботать".

2. Этап

Вводим соль и масло, перемешиваем.

3. Этап

Добавляем муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.

4. Этап

Ставим в теплое место для расстойки на 40 минут.

5. Этап

От расстоявшегося теста, отрываем не большой кусочек, разминаем пальцами, в центр выкладываем начинку.

6. Этап

Защипываем и формируем овал.

7. Этап

Так же отщипываем кусочек по меньше (для головы) и так же выкладываем начинку, защипываем и формируем шарик.

8. Этап

Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем маслом. Формируем медведя.

9. Этап

Смазываем взбитым желтком и из перца горошком делаем глаза, нос и пупок.

10. Этап

Так делаем со всеми пирожками. Отправляем выпекаться, в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовку, 30 минут до зарумянивания.

11. Этап

Таким же образом я сделала еще и поросят. И осталось тесто на 4 обычных пирожка.

12. Этап

Приятного аппетита!!!