Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень по-королевски с лимоном
Как вкусно приготовить - Печень по-королевски с лимоном
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Сало тонко нарежьте и обжарьте в собственном жире до румяной корочки. Сало уберите в сторону.
3. Этап
В пакет выложите нарезанную куриную печень, муку, зелень и хорошо все перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
4. Этап
На вытопившемся сале обжарьте куриную печень в течение 5-7 минут.
5. Этап
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
6. Этап
К луку вылейте сметану, добавьте цедру лимона, лимонный сок, чеснок, соль, специи, доведите до кипения и тушите 1-2 минуты.
7. Этап
Выложите печень в соус и готовьте 8-10 минут.
8. Этап
Печень по-королевски с лимоном готова. Приятного аппетита!
