Корейский салат с кальмарами и огурцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корейский салат с кальмарами и огурцами

1. Кальмар - 1 шт
2. Огурец - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Перец чили - 1 ч. л.
5. Соус - 1 ст. л.
6. Масло кунжутное - 1 ч. л.
7. Соевый соус - 1 ст. л.
8. Сахарная пудра - 1 ст. л.
9. Уксус - 2 ст. л.
10. Чеснок - 1 зуб.
11. Соль - по вкусу
12. Перец черный - по вкусу
13. Лук зеленый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Корейский салат с кальмарами и огурцами

1. Этап

Порезать отваренный кальмар. У меня обычный огурец, поэтому я разрезала на две части вдоль и убрала середину с семечками.

1. Этап. Корейский салат с кальмарами и огурцами: Порезать отваренный кальмар. У меня обычный огурец, поэтому я разрезала на две части вдоль и убрала середину с семечками.

2. Этап

Порезать огурец наискосок не очень тонкими ломтиками, лук тонкими полукольцами. Для соуса смешать чили, соевый соус, кунжутное масло, сахарную пудру, уксус, соль, перец.

1. Этап. Корейский салат с кальмарами и огурцами: Порезать огурец наискосок не очень тонкими ломтиками, лук тонкими полукольцами. Для соуса смешать чили, соевый соус, кунжутное масло, сахарную пудру, уксус, соль, перец.

3. Этап

Смешать соус с кальмарами, потом добавить лук и огурец и перемешать, возможно по вкусу добавить уксус или сахар - мне было всего достаточно.

1. Этап. Корейский салат с кальмарами и огурцами: Смешать соус с кальмарами, потом добавить лук и огурец и перемешать, возможно по вкусу добавить уксус или сахар - мне было всего достаточно.

4. Этап

Выложить в салатник, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать!

1. Этап. Корейский салат с кальмарами и огурцами: Выложить в салатник, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать!