Французский киш с курицей и грибами

1 . Этап

Порубить муку со сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Добавить яйцо и замесить тесто.

2 . Этап

Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

3 . Этап

К курице добавить нарезанные грибы, долить немного воды, посолить и тушить до готовности.

4 . Этап

Тесто выложить в форму для запекания, проколоть тесто вилкой и поставить выпекать в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

5 . Этап

Яйца слегка взбить со сливками и щепоткой соли.

6 . Этап

В подсушенное тесто выложить начинку, залить сливками, посыпать натертым на терку сыром и измельченной зеленью. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200°С.

7 . Этап

Подавать в теплом виде.