Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриное филе с лимоном, запеченное в духовке на шпажках
Как вкусно приготовить - Куриное филе с лимоном, запеченное в духовке на шпажках
1. Этап
Куриное филе разрезать на небольшие ломтики (6х3 см). Каждый ломтик отбиваем, солим и перчим по вкусу. Чеснок натереть на мелкой терке. По каждому ломтику мяса распределяем немного чеснока, затем сворачиваем в рулетик.
2. Этап
Лимон порезать на кусочки, т. е. кружок лимона разрезать на 4 части. Надеваем на шпажку поочередно мясной рулетик и кусочек лимона.
3. Этап
Противень смазать растительным маслом. Смешиваем сметану и соевый соус. Заливаем полученным соусом шпажки с мясом.
4. Этап
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов. Выпекаем 20-30 мин. Проверяем готовность мяса. Даем остыть несколько минут и подаем к столу.
