Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбно-овощная начинка для блинов
Как вкусно приготовить - Рыбно-овощная начинка для блинов
1. Этап
Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук мелко порезать. Протушить морковь с луком до готовности на подсолнечном масле. В конце приготовления добавляем мелко порезанный чеснок, протушить 2-3 минуты.
2. Этап
Рыбное филе отварить и порезать кубиками. Соединить с овощами. Добавить мускатный орех и соль по вкусу.
3. Этап
На середину блина выкладываем 1-2 ст. л. начинки и заворачиваем противоположные края к центру.
4. Этап
Затем подворачиваем другие противоположные края и выкладываем полученные конвертики на разогретое на сковороде подсолнечное масло швом вниз. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые конвертики подаем к столу. Приятного аппетита!
