Ингредиенты для - Чипсы из кабачков в сырной корочке
Как вкусно приготовить - Чипсы из кабачков в сырной корочке
1 . Этап
Кабачки режем тонюсенькими кружочками, примерно 2-3 мм толщиной.
2 . Этап
К яйцу добавляем молоко, подсаливаем и перчим по вкусу. Хорошо сбиваем вилкой.
3 . Этап
Сыр трем на мелкой терке, добавляем к панировочным сухарям.
4 . Этап
Тщательно перетираем сыр с сухарями руками.
5 . Этап
Обваливаем каждый кусочек в муке. Это очень важный момент. Если его пропустить, то панировка будет плохо держаться на кабачках.
6 . Этап
Далее обмакиваем кабачок в яично-молочной смеси.
7 . Этап
И, наконец, - в панировке.
8 . Этап
Выкладываем на застланый пергаментом противень.
9 . Этап
Запекаем в течение 15 минут при 180-200 градусах. Через 7,5 минут - перевернуть каждый на другую сторону.
10 . Этап
Все достаточно быстро и вкусно! Приятного аппетита!