Маринованный корневой сельдерей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный корневой сельдерей

1. Сельдерей корневой - 1 кг
2. Соль - 2 ч. л.
3. Сахар - 2 ст. л.
4. Белый перец - 2 ст. л.
5. Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
6. Кориандр - 2 ч. л.
7. Масло подсолнечное - 0,5 стак.
8. Уксус - 5 ст. л.
9. Соевый соус - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маринованный корневой сельдерей

1. Этап

Сельдерей очистить и натереть на корейской тёрке.

1. Этап. Маринованный корневой сельдерей: Сельдерей очистить и натереть на корейской тёрке.

2. Этап

Подготовить маринад. Нагреть хорошо подсолнечное масло на сковороде. Убрать с огня, добавить все специи (соль, сахар, кориандр, перцы), хорошо перемешать.

1. Этап. Маринованный корневой сельдерей: Подготовить маринад. Нагреть хорошо подсолнечное масло на сковороде. Убрать с огня, добавить все специи (соль, сахар, кориандр, перцы), хорошо перемешать.

3. Этап

Добавить соевый соус, в конце добавить уксус и опять перемешать.

1. Этап. Маринованный корневой сельдерей: Добавить соевый соус, в конце добавить уксус и опять перемешать.

4. Этап

В подготовленный сельдерей влить масло со специями, хорошо перемешать и поставить в холодильник на всю ночь мариноваться.

1. Этап. Маринованный корневой сельдерей: В подготовленный сельдерей влить масло со специями, хорошо перемешать и поставить в холодильник на всю ночь мариноваться.

5. Этап

Салатик в готовом виде!

1. Этап. Маринованный корневой сельдерей: Салатик в готовом виде!