Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянская Фокачча классическая
Как вкусно приготовить - Итальянская Фокачча классическая
1. Этап
1. В теплой воде растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут.
2. Этап
2. В глубокую мисочку просейте муку и соль. Влейте тонкой струйкой опару, перемешивая.
3. Этап
3. Добавьте оливковое масло.
4. Этап
4. Замесите однородное тесто, выложите его в мисочку, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа подходить.
5. Этап
5. Щедро полейте противень оливковым маслом и выложите тесто.
6. Этап
6. Разровняйте, сделайте углубления пальцами и оставьте тесто подходить еще на часик.
7. Этап
7. Полейте верх оливковым маслом, присыпьте солью и розмарином. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
8. Этап
8. Вот такая румяная итальянская "Фокачча" классическая в домашних условиях получилась. Приятного аппетита!
