Говядина соте в соево-медовом соусе

1 . Этап

Из этих продуктов я буду готовить.

2 . Этап

Лук нарезаю кольцами, орехи измельчаю крупно.

3 . Этап

Обжариваю мясо на горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Перекладываю мясо в другую емкость.

4 . Этап

В сковороду, где жарилось мясо, выливаю соевый соус, выкладываю мед, помешиваю до получения однородной массы.

5 . Этап

Добавляю сливочное масло.

6 . Этап

Возвращаю на сковороду мясо, посыпаю кардамоном, перемешиваю так, чтобы соус полностью обволакивал мясо.

7 . Этап

Добавляю мясной бульон и орехи. Тушу под крышкой 10 - 12 минут.

8 . Этап

Подаю с жареным луком (этот шаг я пропустила) и любой зеленью (у меня укроп).