Армянское печенье

1. Этап

Соду погасить в сметане

2. Этап

Маргарин растопить + сметана с содой

3. Этап

Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто. Готовые тесто убрать в морозильную камеру на 30 минут

4. Этап

Займемся начинкой: сахар+орехи=перемолоть

5. Этап

К ореховой смеси добавляем муку и тертый маргарин. размешиваем

6. Этап

Тесто достаем из камеры, делим на 4 части

7. Этап

Каждую часть раскатываем в пласт (примерно 0,5 см), сверху ореховая масса

8. Этап

Сворачиваем пласт в рулет

9. Этап

Рулет снова раскатываем и режем на кусочки

10. Этап

Кусочки кладем на смазанный маслом противень и выпекаем 20-30 минут при 180 С