Армянское печенье

1 . Этап

Соду погасить в сметане

2 . Этап

Маргарин растопить + сметана с содой

3 . Этап

Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто. Готовые тесто убрать в морозильную камеру на 30 минут

4 . Этап

Займемся начинкой: сахар+орехи=перемолоть

5 . Этап

К ореховой смеси добавляем муку и тертый маргарин. размешиваем

6 . Этап

Тесто достаем из камеры, делим на 4 части

7 . Этап

Каждую часть раскатываем в пласт (примерно 0,5 см), сверху ореховая масса

8 . Этап

Сворачиваем пласт в рулет

9 . Этап

Рулет снова раскатываем и режем на кусочки

10 . Этап

Кусочки кладем на смазанный маслом противень и выпекаем 20-30 минут при 180 С