Ржаные коржики с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные коржики с сыром

1. Мука ржаная - 1 стак.
2. Мука пшеничная - 2/3 стак.
3. Кефир - 1 стак.
4. Сыр твердый - 200 г
5. Сахар - 0,5 ч. л.
6. Сода - 1/3 ч. л.
7. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Ржаные коржики с сыром

1. Этап

Соду погасить в кефире, добавить соль и сахар, перемешать. Добавить натертый сыр, перемешать. Обе муки просеять и смешать с сырно-кефирной массой. Замесить тесто, сформировать коржики (чтоб тесто не липло - руки можно смазать раст. маслом), выложить на застеленный фольгой противень.

1. Этап. Ржаные коржики с сыром: Соду погасить в кефире, добавить соль и сахар, перемешать. Добавить натертый сыр, перемешать. Обе муки просеять и смешать с сырно-кефирной массой. Замесить тесто, сформировать коржики (чтоб тесто не липло - руки можно смазать раст. маслом), выложить на застеленный фольгой противень.

2. Этап

Поставить в разогретую до 190оС духовку на 25-30 мин. По готовности дать немного остыть.

1. Этап. Ржаные коржики с сыром: Поставить в разогретую до 190оС духовку на 25-30 мин. По готовности дать немного остыть.