Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чак-чак
Как вкусно приготовить - Чак-чак
1. Этап
Смешиваем молоко, яйца, сахар, соль, соду, лимонный сок, ванилин.
2. Этап
Отмеряем нужное количество муки. Для своего чак-чака я использовала кукурузную и пшеничную муку. Смешивает муку с жидкими ингредиентами
3. Этап
Замешиваем тесто, так чтобы не прилипало к рукам
4. Этап
Раскатываем из теста жгутики и режем небольшими кусочками.
5. Этап
Жарим тесто во фритюре до золотистого цвета
6. Этап
Получаются вот такая заготовка для нашего чак-чака.
7. Этап
Готовим заливку: доводим до кипения мед и сахар, даем немного покипеть, постоянно помешивая
8. Этап
Перемешиваем мед и заготовки из теста, влажными руками выкладываем чак-чак в форме пирамидки.
