Name: Розочки из слоеного теста
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 1
Ingredients: Слоёное тесто - 300 грамм; Яблоки - 2 штуки; Сахар - 2 ст. ложки; Лимонный сок - 1 чайная ложка; Вода - 1,5-2 стакана; Сахарная пудра - 1 ст. ложка; Мука - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Розочки из слоеного теста

1. Слоёное тесто 300 грамм

2. Яблоки 2 штуки

3. Сахар 2 ст. ложки

4. Лимонный сок 1 чайная ложка

5. Вода 1,5-2 стакана

6. Сахарная пудра 1 ст. ложка

7. Мука 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Розочки из слоеного теста

1 . Этап

Первым делом достанем готовое тесто из морозилки, пусть размораживается. А сами сварим сироп. Для этого вскипятим воду с сахаром и лимонным соком.

2 . Этап

Яблоки разрежем на 4 части, удалим сердцевину с семенами. Затем нарежем четвертинки яблок тонкими пластинками.

3 . Этап

Выкладываем пластинки яблок в сироп и варим минуты 2-3. Они не должны перевариться, нам нужно, чтобы они стали мягкими и легко сгибались.

1. Этап. Розочки из слоеного теста: Выкладываем пластинки яблок в сироп и варим минуты 2-3. Они не должны перевариться, нам нужно, чтобы они стали мягкими и легко сгибались.

4 . Этап

Затем шумовкой аккуратно вынимаем дольки яблок из сиропа, выкладываем их на тарелку, пусть остывают.

5 . Этап

Раскатываем слоеное тесто потоньше, после чего нарезаем его на полоски шириной 2 см.

6 . Этап

Выкладываем на одну полоску яблочные пластинки. Можно посыпать яблоки корицей.

7 . Этап

А теперь сворачиваем ленточку теста с яблоками в рулетик. Край теста защипните или подверните к низу.

8 . Этап

Вот примерно так должно получиться. Как видите, уже проглядывает цветок!

9 . Этап

Духовку включаем на 190-200 градусов, пусть разогревается. Выкладываем розочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем минут 40, до готовности теста.