Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные баклажаны с соусом
Как вкусно приготовить - Жареные баклажаны с соусом
1. Этап
Крахмал развести водой, добавить соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman), мелко порезанный лук, имбирь и все перемешать.
2. Этап
Баклажаны порезать кубиками (по желанию очистить от кожуры). Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле (на среднем огне).
3. Этап
Когда баклажаны будут готовы, добавить приготовленный соус и обжаривать еще 2-3 минуты. Затем выключить плиту, добавить чеснок и перемешать.
4. Этап
Баклажаны готовы.
