Овощной салат с маринованным луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной салат с маринованным луком

Основное
1. Картофель 2 шт.
2. Маринованные огурцы 1 шт.
3. Грибы 3 ст. л.
4. Зелень 1 ст. л.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Перец черный 1 щепотка
Заправка
1. Масло растительное 2 ст. л.
2. Горчица 1/2 ч. л.
Маринад для лука
1. Вода 150 мл.
2. Соль 1/2 ч. л.
3. Сахар 1 ч. л.
4. Уксус 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощной салат с маринованным луком

1. Этап

Лук нарезать тонкими полукольцами. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, добавить уксус, перемешать, затем добавить лук. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

1. Этап. Овощной салат с маринованным луком: Лук нарезать тонкими полукольцами. Для маринада: в воде растворить соль и сахар, добавить уксус, перемешать, затем добавить лук. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

2. Этап

Картофель и огурец нарезать кубиками.

1. Этап. Овощной салат с маринованным луком: Картофель и огурец нарезать кубиками.

3. Этап

Грибы произвольными кусочками.

1. Этап. Овощной салат с маринованным луком: Грибы произвольными кусочками.

4. Этап

Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить зелень и отжатый от маринада лук. Перемешать.

1. Этап. Овощной салат с маринованным луком: Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить зелень и отжатый от маринада лук. Перемешать.

5. Этап

Для заправки смешать масло и горчицу. Заправить салат, поперчить и убрать его в холодильник на час. Приятного аппетита!

1. Этап. Овощной салат с маринованным луком: Для заправки смешать масло и горчицу. Заправить салат, поперчить и убрать его в холодильник на час. Приятного аппетита!