Шоколадные конфеты с орехами и коньяком

1 . Этап

1. Обжарьте в духовке орехи при температуре 180 градусов (примерно 10 минут), измельчите их.

2 . Этап

2. Смешайте измельченные орехи и печенье, 2 столовые ложки какао и 60 грамм сахарной пудры.

3 . Этап

3. Добавьте коньяк (по рецепту ром) и 2 столовые ложки инвертного сахара. Хорошо все перемешайте.

4 . Этап

4. Скатайте небольшие шарики. Чтобы они не прилипали к рукам, можно смазать руки маслом. Оставьте их в холодильнике на 20-30 минут.

5 . Этап

5. 100 грамм шоколада растопите на водяной бане, обмокните в него конфеты. Поставьте в холодильник еще на 20 минут.

6 . Этап

7. Украсьте по вкусу. Приятного аппетита!