Информация о рецепте
Ингредиенты для - Камбала в панировке с луковой икрой
Как вкусно приготовить - Камбала в панировке с луковой икрой
1. Этап
Камбалу промыть, подсушить, вынуть аккуратно икру;
2. Этап
Икру просыпать специями с обеих сторон, лук порезать кольцами;
3. Этап
Вложить икру обратно, чередуя с колечками лука; Саму рыбку так же обсыпать специями; Оставить камбалу в холодильнике на 10-12 часов;
4. Этап
Хорошо запанировать камбалу в сухарях с обеих сторон;
5. Этап
Для этого рецепта отлично подойдет противень-гриль от Forester;
6. Этап
Смазать противень маслом, выложить рыбку и жарить на умеренно-жарких углях с добавлением отмоченной щепы до готовности (я рыбку переворачивала);
7. Этап
Как немного остынет - подавать! Приятного аппетита!
