Ингредиенты для - Котлеты «Домашние»
Как вкусно приготовить - Котлеты «Домашние»
1 . Этап
Молодую капусту нашинковать и залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить и обдать капусту холодной водой. Дать стечь лишней жидкости. Тем временем в фарш добавить все специи. Лук натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс.
2 . Этап
Капусту пюрировать блендером и добавить к фаршу вместе с семолиной. Фарш тщательно вымесить.
3 . Этап
Руки смочить водой и сформировать котлеты. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле при закрытой крышке.
Информация о рецепте
Кекс лимонный с полентой и клюквой
В чаше смешать поленту муку и разрыхлитель. В другой ч...
Новогодняя закуска Ёлочки
1. Огурцы нарежьте тонкими слайсами с помощи овощечист...
Рикотта домашняя
1. В дуршлаг выложите марлю или бумажное полотенце. 2....
Фаршированные кабачки с пшеном и овощами
Кабачок нужно вымыть и обсушить. Отрезаем у него носик...
Пирожки жареные со смородиной
В миске смешать муку, разрыхлитель и соль В другой мис...
Мини-чизбургеры без булочек
Фарш нужно брать не слишком жирный, смешанный или говя...
Сушки
Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углу...
Каша гречневая с овощами и изюмом
Горсть изюма промыть и засыпать цедрой апельсина, Зали...
Постный свекольный кекс с вишней
Вареную свеклу очистить и измельчить блендером в пюре....
Кальмары в томатном соусе
Начинаем с соуса-чеснок обжарить на масле, убрать его...
Сом, запечённый с кабачком
Я взяла кусок сома весом 700 г. Помыла, обсушила, посо...
Красная чечевица
Лук нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до...