Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка куриная
Как вкусно приготовить - Солянка куриная
1. Этап
Сварить на куриной грудке бульон. Готовое мясо порезать на небольшие кусочки и добавить в солянку.
2. Этап
Мелко нарезать сосиски, добавить их в куриный бульон. Обжарить на подсолнечном масле порезанный лук с натертой на терке морковкой, добавить в солянку. Затем добавить порезанные огурцы, оливки и грибы, разрезанные на две части.
3. Этап
Положить лавровый лист, томатную пасту, другие специи, закипятить и варить на среднем огне в течение 15 мин. Перед тем, как подать солянку куриную, в кастрюлю можно положить несколько ломтиков свежего лимона и зелень.
