Тушеное соевое мясо

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Соевое мясо предварительно замочите в горячей воде на 10-15 минут. Затем слейте воду, а соевые кусочки промойте и хорошенько отожмите.

3 . Этап

Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко измельчите.

4 . Этап

Смешайте соевый соус с растительным маслом, добавьте все специи.

5 . Этап

В большой миске соедините лук и чеснок с получившимся маринадом. Добавьте соевые кусочки. Тщательно все перемешайте, чтобы они пропитались соусом. Оставьте на минимум на полчаса замариноваться.

6 . Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки до испарения маринада и легкой золотистой корочки.

7 . Этап

Влейте небольшое количество воды и потушите соевое мясо под крышкой еще 10 минут.

8 . Этап

Тушеной соевое мясо готово, приятного аппетита!