Курица с курагой

1 . Этап

1. Курагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы.

2 . Этап

2. Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу.

3 . Этап

3. Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками.

4 . Этап

4. На середину каждого филе выложите немного кураги.

5 . Этап

5. Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками.

6 . Этап

6. Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности.

7 . Этап

7. Теперь блюдо готово! Приятного аппетита!