Name: Ватрушки с овощами Экспресс-завтрак
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Помидор - 1 шт; Кабачок - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Петрушка - по вкусу; Укроп - по вкусу; Брынза - по вкусу; Сыр твердый - 50 г; Соус - 2 ст. л.; Горчица - 2 ч. л.; Сметана - 2 ст. л.; Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ватрушки с овощами Экспресс-завтрак

1. Помидор - 1 шт

2. Кабачок - 1 шт

3. Болгарский перец - 1 шт

4. Петрушка - по вкусу

5. Укроп - по вкусу

6. Брынза - по вкусу

7. Сыр твердый - 50 г

8. Соус - 2 ст. л.

9. Горчица - 2 ч. л.

10. Сметана - 2 ст. л.

11. Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г

Как вкусно приготовить - Ватрушки с овощами Экспресс-завтрак

1. Этап

Подготовим овощи. Перец, кабачок и помидор нарежем кольцами, толщиной в 1 см. Сметану смешаем с соусом и горчицей. В полученную приправу добавляем брынзу и рубленную зелень, у меня петрушка и укроп. Немного раскатываем тесто и режем на квадраты, в зависимости от того сколько ватрушек будем готовить. Правда у меня получились прямоугольники, но я справилась.

2. Этап

Кладем в центр квадрата кольцо болгарского перца. Затем шайбу кабачка. Ложку полученной приправы/соуса. Колечко помидора и посыпаем рубленной зеленью.

1. Этап. Ватрушки с овощами Экспресс-завтрак: Кладем в центр квадрата кольцо болгарского перца. Затем шайбу кабачка. Ложку полученной приправы/соуса. Колечко помидора и посыпаем рубленной зеленью.

3. Этап

Защипываем по кругу нашу ватрушку и переносим на противень, застеленный пекарской бумагой. Точно также готовим все наши ватрушки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут. Спустя 10 минут, посыпаем ватрушки тертым сыром и отправляем еще на 10 минут в духовку. Ватрушки должны зарумянится, поэтому лучше ориентироваться на свою духовку.