Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брускетта с перцем и курицей
Как вкусно приготовить - Брускетта с перцем и курицей
1. Этап
Разрезаем куриное филе вдоль, каждый кусочек выкладываем в бумагу и обжариваем с двух сторон на среднем огне (на сухой сковороде) в течении 15 минут.
2. Этап
В это время, перцы очищаем, удаляем семена и пленочки. Обжариваем на сильном огне в течении минут 5-6, на сухой сковороде (с хорошим антипригарным покрытием), переворачивая!
3. Этап
Параллельно обжариваем кусочки багета (я обжаривала на чайной ложке сливочного масла).
4. Этап
Готовое филе и перцы нарезаем ломтиками, добавляем кунжут (у меня с васаби), выкладываем на багет и подаем теплыми.
