Паста а ля касуэла с колбасками и овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста а ля касуэла с колбасками и овощами

1. Вермишель - 160 гр.
2. Колбаски - 5 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Картофель - 1 шт.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Чеснок - 2 зубка
7. Перец зеленый сладкий - 1 шт.
8. Перец красный сладкий - 1 шт.
9. Артишок - 2 шт.
10. Помидоры - 1 шт.
11. Томатная паста - 1 ст. л.
12. Лавровый лист - 1 шт.
13. Гвоздика - 2 шт.
14. Приправа - 1 ч. л.
15. Масло оливковое - 1 ч. л.
16. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Паста а ля касуэла с колбасками и овощами

1. Этап

Продукты, которые нам понадобятся. Подготовьте все заранее. Артишоки почистить и разрезать на 6 частей каждый (у меня замороженные). Почистить и нарезать брусочками остальные овощи. Чеснок нарезать пластинками.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Продукты, которые нам понадобятся. Подготовьте все заранее. Артишоки почистить и разрезать на 6 частей каждый (у меня замороженные). Почистить и нарезать брусочками остальные овощи. Чеснок нарезать пластинками.

2. Этап

Берем самую большую сковороду, которая имеется, чтоб ничего у нас не выпало :) Нагреть немного масла и обжарить чеснок и лук,

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Берем самую большую сковороду, которая имеется, чтоб ничего у нас не выпало :) Нагреть немного масла и обжарить чеснок и лук,

3. Этап

Затем добавляем остальные овощи – морковь

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Затем добавляем остальные овощи – морковь

4. Этап

Картошку

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Картошку

5. Этап

Перец зеленый и красный

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Перец зеленый и красный

6. Этап

Артишок, все обжариваем.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Артишок, все обжариваем.

7. Этап

Колбаски нарезать кусочками, добавить в сковороду и обжарить до румяности.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Колбаски нарезать кусочками, добавить в сковороду и обжарить до румяности.

8. Этап

Добавить вермишель, тоже немного обжарить.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Добавить вермишель, тоже немного обжарить.

9. Этап

Добавить натертый помидор, томат, лавровый лист, гвоздику, прованские травы.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Добавить натертый помидор, томат, лавровый лист, гвоздику, прованские травы.

10. Этап

Вскипятить воду, влить в сковороду, добавить соль и перец. Варить 7 – 9 минут.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: Вскипятить воду, влить в сковороду, добавить соль и перец. Варить 7 – 9 минут.

11. Этап

При подаче можно добавить зелень, также хорошо сочетается с зеленым салатом.

1. Этап. Паста а ля касуэла с колбасками и овощами: При подаче можно добавить зелень, также хорошо сочетается с зеленым салатом.