Ингредиенты для - Паста а ля касуэла с колбасками и овощами
Как вкусно приготовить - Паста а ля касуэла с колбасками и овощами
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся. Подготовьте все заранее. Артишоки почистить и разрезать на 6 частей каждый (у меня замороженные). Почистить и нарезать брусочками остальные овощи. Чеснок нарезать пластинками.
2. Этап
Берем самую большую сковороду, которая имеется, чтоб ничего у нас не выпало :) Нагреть немного масла и обжарить чеснок и лук,
3. Этап
Затем добавляем остальные овощи – морковь
4. Этап
Картошку
5. Этап
Перец зеленый и красный
6. Этап
Артишок, все обжариваем.
7. Этап
Колбаски нарезать кусочками, добавить в сковороду и обжарить до румяности.
8. Этап
Добавить вермишель, тоже немного обжарить.
9. Этап
Добавить натертый помидор, томат, лавровый лист, гвоздику, прованские травы.
10. Этап
Вскипятить воду, влить в сковороду, добавить соль и перец. Варить 7 – 9 минут.
11. Этап
При подаче можно добавить зелень, также хорошо сочетается с зеленым салатом.