Творожная лепешка с полентой

1 . Этап

Шпинат хорошенько промываем и кладем на горячую сковороду. Готовим шпинат, помешивая, пару минут - он должен существенно уменьшиться в объеме.

2 . Этап

Смешиваем шпинат, яйца и поленту. Хорошенько перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем творог и соль, перемешиваем и оставляем на 15 минут (если спешите - можете не ждать 15 минут и готовить сразу же).

4 . Этап

Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

5 . Этап

Готовую лепешку разрезаем и подаем в горячем виде.