Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кюкю с пятью видами зелени
Как вкусно приготовить - Кюкю с пятью видами зелени
1. Этап
У шпината оборвите толстые стебли, сложите листья в дуршлак, обдайте кипятком, сразу окуните в холодную воду, выжмите и в блендере пюрируйте пульсирующими движениями.
2. Этап
Мелко порезать зелень.
3. Этап
Соедините яйца, сливки, сыр (потертый на мелкой терке)
4. Этап
Добавьте зелень Посолите, поперчите и хорошо взбейте. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и пожарьте омлет до любимой консистенции. Порежьте брынзу, украсьте ею и вяленными помидорами кюкю, добавьте листики салата, либо веточки петрушки.
