Куриное филе с кабачками в духовке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты для приготовления куриного филе с кабачками.

2. Этап

Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму для запекания.

3. Этап

Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,6-0,8 см.

4. Этап

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

5. Этап

Помидоры помойте, нарежьте произвольно.

6. Этап

Овощи посолите, поперчите и перемешайте.

7. Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими кружками. Филе немного посолите и выложите на филе нарезанный картофель, немного его посолите.

8. Этап

На картофель выложите овощи.

9. Этап

Налейте в форму 50 мл. воды или бульона. Накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Запекайте куриное филе с кабачками 35-40 минут до готовности.

10. Этап

После достаньте форму из духовки, снимите фольгу и посыпьте блюдо тертым сыром. Верните в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра.

11. Этап

Куриное филе с кабачками в духовке готово.

12. Этап

Подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!