Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной рулет на пару
Как вкусно приготовить - Мясной рулет на пару
1. Этап
1. Итак, мясо пока пусть разморозится, а мы займемся начинкой. На растительном масле обжарим лук до прозрачности.
2. Этап
2. Теперь добавим грибы, солим, перчим и обжариваем до готовности. При желании можно добавить сливки.
3. Этап
3. Мясо нарезаем тонкими продольными ломтиками, отбиваем его, натираем солью и приправами, и выкладываем начинку со сковороды. Сворачиваем и закрепляем зубочистками.
4. Этап
4. На той же сковороде чуть обжарим рулеты. Можно этого и не делать, но в пароварке они так не зарумянятся.
5. Этап
5. А вот теперь рулеты складываем в чашу пароварки, или в специальное блюдо, и на пару готовим 40-45 минут. Готово!
