Ингредиенты для - Самса слоеная узбекская

1. Слоёное тесто 500 грамм
2. Фарш 600 грамм
3. Лук 1 штука
4. Масло растительное 0.5 стакана
5. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Самса слоеная узбекская

1 . Этап

1. Тесто разморозим и раскатаем в тонкий пласт. Затем разделим на одинаковые кусочки и каждый кусочек еще раз отдельно раскатаем, чтобы получился тоненький кружок.

1. Этап. Самса слоеная узбекская: 1. Тесто разморозим и раскатаем в тонкий пласт. Затем разделим на одинаковые кусочки и каждый кусочек еще раз отдельно раскатаем, чтобы получился тоненький кружок.

2 . Этап

2. Фарш смешаем со специями и солью, обжарим вместе с измельченным луком. Этой смесью фаршируем кружочки, а затем залепим края теста.

1. Этап. Самса слоеная узбекская: 2. Фарш смешаем со специями и солью, обжарим вместе с измельченным луком. Этой смесью фаршируем кружочки, а затем залепим края теста.

3 . Этап

3. Я защипываю края, чтобы получился треугольный конвертик, но вообще, как вам удобно - так и лепите. Обжариваем во фритюре в раскаленном масле.

1. Этап. Самса слоеная узбекская: 3. Я защипываю края, чтобы получился треугольный конвертик, но вообще, как вам удобно - так и лепите. Обжариваем во фритюре в раскаленном масле.

4 . Этап

4. Перед подачей обязательно обмакните каждую самсу бумажной салфеткой, чтобы лишний жир ушел. Приятного аппетита!

1. Этап. Самса слоеная узбекская: 4. Перед подачей обязательно обмакните каждую самсу бумажной салфеткой, чтобы лишний жир ушел. Приятного аппетита!
Самса слоеная узбекская
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Сырный суп с морковкой
Сырный суп с морковкой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и пр...
Дапанджи из курицы
Дапанджи из курицы
Подготовьте ингредиенты. Разделайте курицу на небольши...
Кухен с черничным пудингом
Кухен с черничным пудингом
Делаем сначала пудинг. Смешаем холодное молоко с сухим...
Курица с овощами и яичной лапшой
Курица с овощами и яичной лапшой
Бедра отделить от костей, мясо нарезать на маленькие к...
Суп Харчо с тыквой
Суп Харчо с тыквой
Вот наши нехитрые ингредиенты. У меня в этом году выро...
Бризоль рыбный с помидорами
Бризоль рыбный с помидорами
Вот всё, что нам потребуется для приготовления рыбного...
Мясной суп из шпината и перца
Мясной суп из шпината и перца
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, картофель...
Салат из редиски Острый
Салат из редиски Острый
Это все продукты, которые нам необходимы (забыла полож...
Салат Весенняя мелодия
Салат Весенняя мелодия
Тонко нашинковать капусту и слегка помять ее руками. О...
Очень простой хлеб
Очень простой хлеб
Воду наливаем в ведерко ХП, кладем дрожжи и оставляем...
Пирожки с рубленым мясом и овощами
Пирожки с рубленым мясом и овощами
Нагреть немного сливки, до теплого состояния. Если нет...
Сельдь, запеченная с яблоком и горчицей
Сельдь, запеченная с яблоком и горчицей
Для маринада смешайте мелко нарезанный лук с зернистой...