Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина тушеная с подливкой
Как вкусно приготовить - Говядина тушеная с подливкой
1. Этап
Предварительно обмойте мясо, удалив после лишнюю влагу. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
2. Этап
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
3. Этап
Болгарский перец нарезаем произвольно. Перец у меня остался еще из летних заготовок на зиму. Для рецепта подойдет как свежий так и замороженный.
4. Этап
В сотейнике на растительном масле обжарьте лук.
5. Этап
Затем добавьте перец, все протомите около 5 минут.
6. Этап
К овощам добавьте мясо. К мясу сразу же добавьте специи. Перемешайте мясо с овощами и специями.
7. Этап
Тушите под крышкой 15 минут. Затем влейте в кастрюлю к мясу кипяток. Перемешайте. Тушите 1,5 часа до идеальной мягкости мяса.
