Салат из маринованных баклажанов

1 . Этап

Маринованные баклажаны порезать кубиками 0,5 - 0,7 см.

2 . Этап

Два зубчика чеснока мелко порезать и добавить к баклажанам.

3 . Этап

Смешать 2 ст. л. майонеза с 1 ст. л. соевого соуса.

4 . Этап

Смешать баклажаны, чеснок, заправку и добавить зелень кинзы.

5 . Этап

Выложить в салатник и подать к столу. (если кому нужен рецепт как замариновать баклажаны целыми, пишите, рада буду поделиться), приятного аппетита!