Ингредиенты для - Горячее Сливочное
Как вкусно приготовить - Горячее Сливочное
1 . Этап
Лук чистим, режем кубиком. Морковь чистим, трем на крупной терке. Пассируем до мягкости на растительном масле.
2 . Этап
Части курицы (которые есть в наличии) приправляем солью, перцем (я, конечно же, не могу без хмели-сунели).
3 . Этап
Гречку промываем, к ней выкладываем пассированные овощи. Все тшательно перемешиваем.
4 . Этап
Гречку с овощами выкладываем в форму для запекания (у меня форма 2,2 л).
5 . Этап
На гречку выкладываем куски курицы.
6 . Этап
Выливаем бульон в форму. Если нет бульона, можно взять просто подсоленную воду.
7 . Этап
Кусочки масла укладываем поверх курицы.
8 . Этап
Я использовала масло ТМ Экомилк.
9 . Этап
Если есть крышка, то закрываем ее форму. Если же крышка не предусмотрена, то закрываем форму фольгой. Запекаем при 180° в духовке около 1 часа. За это время гречка идеально приготовится, а мясо будет легко отделяться от кости. За 5 минут до готовности можете убрать фольгу для того, чтобы курица подрумянилась.