Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гусь в утятнице
Как вкусно приготовить - Гусь в утятнице
1. Этап
1. Сперва гуся необходимо вымыть и порезать на кусочки среднего размера.
2. Этап
2. Апельсин и сухофрукты вымыть.
3. Этап
3. Нарезанного гуся обжарьте на сковороде с растительным маслом минут 20.
4. Этап
4. Добавляем в утятницу гуся, полстакана вина и немного воды. Гусь даст много сока, поэтому не переборщите с водой. Оставьте тушиться на 1 час.
5. Этап
5. Теперь добавьте в утятницу соевый соус, гвоздику, приправы, полстакана вина, нарезанный апельсин дольками и сухофрукты. Продолжайте тушить еще 30-40 минут.
6. Этап
6. Полейте блюдо 4-5 ложками меда, потомите его еще 15 минут и будьте готовы подавать на стол! Приятного аппетита!
