Ингредиенты для - Жаркое из кабана

1. Филе кабана 500 грамм
2. Лук 1 штука
3. Сельдерей 3 штуки
4. Петрушка сушеная 1 ст. ложка
5. Чеснок сушеный 0.5 ст. ложки
6. Белое сухое вино 150 миллилитров
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое из кабана

1 . Этап

1. Лук и сельдерей моем, чистим, мелко нарезаем. Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, обсушиваем полотенцем и солим.

1. Этап. Жаркое из кабана: 1. Лук и сельдерей моем, чистим, мелко нарезаем. Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, обсушиваем полотенцем и солим.

2 . Этап

2. Хорошо прогреваем сухую сковороду и, обжарим мясо со всех сторон, пока не зарумянится, на сильном огне. Затем огонь уменьшаем, вливаем немного масла, выкладываем овощи. Тушим под крышкой 20 минут.

1. Этап. Жаркое из кабана: 2. Хорошо прогреваем сухую сковороду и, обжарим мясо со всех сторон, пока не зарумянится, на сильном огне. Затем огонь уменьшаем, вливаем немного масла, выкладываем овощи. Тушим под крышкой 20 минут.

3 . Этап

3. Теперь вливаем вино, добавим петрушку и чеснок, соль по вкусу. Перемешиваем и тушим еще 20 минут на маленьком огне.

1. Этап. Жаркое из кабана: 3. Теперь вливаем вино, добавим петрушку и чеснок, соль по вкусу. Перемешиваем и тушим еще 20 минут на маленьком огне.

4 . Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Жаркое из кабана: 4. Готово! Приятного аппетита!
Жаркое из кабана
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Веганские булочки для бургеров
Веганские булочки для бургеров
Подготовьте все ингредиенты. В глубокой миске смешайте...
Суп с лапшой и куриными крылышками
Суп с лапшой и куриными крылышками
Подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите овощи, в...
Патиссоны фаршированные без мяса
Патиссоны фаршированные без мяса
Подготовить продукты. Из патиссонов удалить семена, ак...
Гювеч из баклажанов
Гювеч из баклажанов
Баклажаны моем, чистим, режем пластинами, солим и оста...
Салат Фризе с авокадо
Салат Фризе с авокадо
Авокадо очистить, удалить косточку. 1.5 штуки нарезать...
Салат со свининой-гриль и фасолью
Салат со свининой-гриль и фасолью
Готовим мясо для салата. Кусок постной свинины отбила...
Курица Корма по-новому
Курица Корма по-новому
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и н...
Салат Нур
Салат Нур
Продукты, необходимые для салата Салат нарезать поперё...
Бабушкина рисовая запеканка
Бабушкина рисовая запеканка
Из 250 гр. риса и 1 литра молока варим рисовую кашу. Д...
Стир-фрай из курицы с яичной лапшой
Стир-фрай из курицы с яичной лапшой
Ставим кастрюлю с водой для лапши. Как закипит, добави...
Кускус с печенью, фаршем и овощами
Кускус с печенью, фаршем и овощами
Свиной фарш посолить и слепить шарики. Печень порезать...
Слойки Медвежьи лапки
Слойки Медвежьи лапки
Готовим тесто. В кухонный комбайн помещаем муку и масл...