Name: Рулет с нутеллой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Нутелла - 150 грамм; Яйцо - 3 штуки; Сахар - 2/3 стакана; Мука пшеничная - 1/3 стакана; Крахмал кукурузный - 1/3 стакана; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сахарная пудра - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулет с нутеллой

1. Нутелла - 150 грамм

2. Яйцо - 3 штуки

3. Сахар - 2/3 стакана

4. Мука пшеничная - 1/3 стакана

5. Крахмал кукурузный - 1/3 стакана

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

8. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Рулет с нутеллой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулета с нутеллой.

2. Этап

В миску разбейте яйца, добавьте соль и взбивайте до мягкой пены. Постепенно всыпая сахар, продолжайте взбивать до пышной, светлой массы. Сахар должен полностью раствориться.

1. Этап. Рулет с нутеллой: В миску разбейте яйца, добавьте соль и взбивайте до мягкой пены. Постепенно всыпая сахар, продолжайте взбивать до пышной, светлой массы. Сахар должен полностью раствориться.

3. Этап

Смешайте муку, разрыхлитель, крахмал и просейте в миску с яичной массой. Очень аккуратно перемешайте до однородной массы.

4. Этап

Противень 25 на 35 сантиметров застелите пергаментом и вылейте тесто, разровняйте ровным слоем.

5. Этап

Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Верх должен стать золотистым и пружинить.

1. Этап. Рулет с нутеллой: Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Верх должен стать золотистым и пружинить.

6. Этап

Достаньте противень и снимите корж. Переложите вместе с бумагой на чистое полотенце и сверните в рулет. Оставьте бисквит в свернутом состоянии до полного остывания.

1. Этап. Рулет с нутеллой: Достаньте противень и снимите корж. Переложите вместе с бумагой на чистое полотенце и сверните в рулет. Оставьте бисквит в свернутом состоянии до полного остывания.

7. Этап

Разверните бисквит, переложите его на чистый пергамент и снимите тот пергамент, на котором выпекался.

8. Этап

Нанесите нутеллу ровным слоем на всю поверхность бисквита.

9. Этап

Сверните бисквит в плотный рулет швом вниз, накройте фольгой и уберите в холодильник на один час. Затем посыпьте сахарной пудрой, украсьте шоколадом и подавайте к столу.