Жаренные раки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жаренные раки

1. Раки - 20 шт.
2. Масло оливковое - 2 ст. л.
3. Тимьян - 1/2 ч. л.
4. Чеснок - 2 зубка
5. Пиво светлое - 100 мл.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаренные раки

1. Этап

Раков хорошо промойте под проточной водой.

1. Этап. Жаренные раки: Раков хорошо промойте под проточной водой.

2. Этап

Чеснок нарежьте пластинами. Раскалите оливковое масло на сковороде, добавьте чеснок тимьян и перец по вкусу.

1. Этап. Жаренные раки: Чеснок нарежьте пластинами. Раскалите оливковое масло на сковороде, добавьте чеснок тимьян и перец по вкусу.

3. Этап

Выложите раков на сковороду лапками вверх и накройте крышкой.

1. Этап. Жаренные раки: Выложите раков на сковороду лапками вверх и накройте крышкой.

4. Этап

Через 4 минуты посолите и переверните и оставьте еще на 3 минуты. Затем выключите огонь залейте пивом и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Жаренные раки: Через 4 минуты посолите и переверните и оставьте еще на 3 минуты. Затем выключите огонь залейте пивом и оставьте на 10 минут.

5. Этап

Жаренные раки готовы.

1. Этап. Жаренные раки: Жаренные раки готовы.

6. Этап

Приятного аппетита!!!